冷库一平米可以放多少斤水果,取决于冷库的高度多高,水果的重量多重,货物堆放的方式是哪种?这些才是决定冷库一平米能放多少水果的主要条件,按照常规情况下,5立方可以储存一吨水果,也就是2000斤左右,如果储存的水果重量较轻,占地面积较大,那么实际的储存量肯定是有差异的。
冷库建造多高和储存多少水果有什么关系?
冷库建造的越高,货架摆放的就越高,每平方米可以储存的量就更大。
水果的重量多重和储存多少水果有什么关系?
水果不仅要重,还有方面堆压,或者货架堆放,这样实际储存量才会更大。
不同的货物堆放的方式对储存水果有什么影响?
货架堆放的方式储存量更大,在地面采用托盘直接堆垛,实际可以利用的容积较小。
设计安装能使耗冷减少:
尽量减少进库人员和在库时间
工作人员在库内,会不断的释放热量,使热负荷增加,因此,应尽量减少库内操作人员及操作时间,能不在库内操作的尽量不在库内。
合理减少风机开启台数和时间
库内冷风机上的轴流风机运转,会产生热量,从节能的角度来考虑,应尽量减少开机时间和开机台数,但在实际果蔬贮藏中既经济又保证产品质量的操作方法是:刚入库时为保证快速降温,轴流风机全部开启,库温稳定后减少开启台数,并且对温度要求严格的贮藏品种,为了使上下温度均匀,在停止制冷供液时仍然保留1-2台轴流风机运转。
食品冷库的安全尤为重要,而防火设计时冷库设计中的一个非常重要的部分,必须杜jue隐患,防患于未然,搞好防火安全,减少损失,保卫冷库正常安全运行。
建筑物的耐火等级是由组成房屋的构件的燃烧性能和构件的zui低的耐火极限决定的。根据房屋建筑常用的几种结构形式,按其耐火性能划分为四级:
一级:用钢筋混凝土结构楼板、屋顶、砌体墙组成;
二级:和一级基本相似,但所有材料的耐火极限可以较低;
三级:用木结构屋顶、钢筋混凝土楼和砌墙组成的砖木结构;
四级:用木结构屋顶、难燃体楼板和墙的可燃接结构。
每座冷库库房中冷间建筑的耐火等级、层数和面积应符合下列提出的要求,冷库建筑内防火墙应将外墙、屋面、楼面和地面的可燃隔热材料截断。
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